華人健康網

由於維生素B群中的B12，主要存在於動物性食物，例如，肝臟、紅肉、乳製品中。因此，對於吃純素（不吃奶蛋類）的素食者，十分容易缺乏。

類型1／素食者：

由於維生素B群中的B12，主要存在於動物性食物，例如，肝臟、紅肉、乳製品中。因此，對於吃純素（不吃奶蛋類）的素食者，十分容易缺乏；嚴重甚至可能影響人體造血功能正常運作，導致貧血上身。因此，針對這類族群，建議可於日常飲食外，適度服用維生素B群加以補充。

類型2／老年人：

老年人由於老化因素，本身腸胃消化能量本就不佳，若又缺乏維生素B群的補充，長期下來恐導致營養與代謝功能阻礙，以及神經傳導速度變慢的情況發生。嚴重甚至可能因此引起末梢神經炎和神經根病變，造成手腳麻木、四肢無力等症狀。

此外，最新研究也發現，適度攝取維生素B6、B12、葉酸等營養，對於減少失智症風險、延緩失智症病程也有一定助益。所以，建議長者在日常飲食之餘，亦可於醫師、藥師、營養師評估下，適度補充服用維生素B群補充劑。

類型3／經常飲酒者：

酒精不僅會干擾人體對於維生素B群的吸收，酒精在代謝過程中，更需要大量維生素B群輔酶加以協助。因此，若有長期飲酒的習慣，十分容易造成體內B群的流失與不足。所以，建議工作形態常需應酬、飲酒，或是熱愛品酒的朋友，平時可養成適度補充維生素B群補充劑的習慣，以供應身體所需。