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■咖啡因饮品热量低比较健康？NO！营养成分不足　无法提供产热能量

雖然黑咖啡、熱茶等飲料所含的咖啡因會加速代謝，但因為飲品本身營養成分不足，無法提供產熱過程所需的能量。當人體加速消耗熱量時，血糖隨之降低，反而可能產生寒冷與飢餓感的反撲，導致更想吃高熱量食物。

虽然黑咖啡、热茶等饮料所含的咖啡因会加速代谢，但因为饮品本身营养成分不足，无法提供产热过程所需的能量。当人体加速消耗热量时，血糖随之降低，反而可能产生寒冷与饥饿感的反扑，导致更想吃高热量食物。

高纤豆浆成“自暖系饮品”首选　2大变化吃法冬天更温暖

赵函颖说明，要成为兼顾暖身效果与身材体态的“自暖系饮品”需同时符合三大条件：(1)有充足产热营养素：含有可产生热能的醣类、蛋白质及脂肪三大营养素、(2)含膳食纤维增加饱足感：水溶性膳食纤维能提高饱足感、延长胃排空时间，避免不小心摄取太多产热所需之外的热量、(3)饮品一份热量尽量控制在200大卡左右。超商就可以便利取得的高纤豆浆因含有三大产热营养素:植物性蛋白质、优质醣类、卵磷脂等，以及水溶性膳食纤维，冬天还可以直接微波加热喝，无论是点心或消夜时间，适量补充都是非常适合的自暖系饮品。

营养师也特别加码推荐2种食材取得容易做法也超简单的“自暖系饮品”加热新喝法：

■高纤豆浆+老姜/姜粉

高纖豆漿+老薑/薑粉，薑片有驅寒效果，但許多人對薑茶的辣味敬而遠之，趙函穎營養師建議可以用搭配高纖豆漿中和辣味，暖身效果不減。

姜片有驱寒效果，但许多人对姜茶的辣味敬而远之，赵函颖营养师建议可以用搭配高纤豆浆中和辣味，暖身效果不减。

作法一：将老姜切片与高纤豆浆一起煮热

作法二：以市售高纤豆浆加入一点姜粉后微波加热

■高纤豆浆+肉桂粉

高纖豆漿+肉桂粉，肉桂性質溫熱，加入高纖豆漿後一起微波加熱，不僅香氣足更有助暖身。

肉桂性质温热，加入高纤豆浆后一起微波加热，不仅香气足更有助暖身。