免疫力低下 补气远离疲倦
陈旺全理事长强调,免疫力低下者,身体容易出现过敏、口干舌燥、便秘、疲倦、长痘痘,以及感冒等症状。补气,是调整免疫力最快的方法,不妨适度使用人参、党参、黄耆、白朮、山药等药材组成方剂补气。
除此之外,补足肾气可调整免疫力,较不易疲累及感冒,而核桃、地瓜、鸭肉、山药和桑椹干等食材,具有补肾气功效,搭配姜、蜂蜜、牛奶及枸杞等药材,做成甜汤或药膳料理,能促进血液循环、调理肠胃。
补气虚健脾胃 平衡免疫力DIY不求人
俗语说:“药补不如食补」”,在中医理论上,药食两用更为上策,“黄耆枸杞红枣汤”是温补汤,其中红枣可以补气健脾,黄耆可以补气、补虚,枸杞可以补阳。研究证实,黄耆枸杞红枣汤,具有平衡免疫力的功能,每日服用可以达到预防疾病及治疗效果,但是糖尿病患者要注意红枣用量,以免糖分摄取过多。
《黄耆枸杞红枣汤》
食材:黄耆4钱、枸杞3钱、红枣3钱。
作法:用2碗水(约500cc.)水煎煮沸即可。
叮咛:如果想要省掉每天熬煮的麻烦,可以1次熬7天份,也就是14碗水,以小火将28钱生黄耆、21钱枸杞和21钱红枣熬煮2小时,汤汁当茶饮用,浓淡不拘。