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捏脊的操作如下：

捏脊时，让患者趴在床上，让他的背部保持平直、放松。接下来，将自己两手的中指、无名指和小指握成半拳状，食指半屈，并用双手食指中节靠拇指的侧面，抵在患者的尾骨处。再用大拇指与食指相对，向上慢慢捏起皮肤并向上轻轻拈动。

切记要两手交替进行，并沿脊柱两侧自长强穴（在肛门后上三到五公分处）向上推进，推进过程中要边推边捏边放，直推到大椎穴附近，这才是一个完整的捏脊过程。

在捏脊的过程中，一般要按照这样的程式进行六到七遍。另外，需要注意的是，捏的过程中，每捏三下就要将背部的皮肤向上提一下。之所以这样做，是因为有些人的皮肤比较娇嫩，对于刺激的敏感度比较强，因此捏脊的时候，要注意力度，不能捏得太紧；在拈动向前时，应该保持直线前进，不要歪斜，也不能捏捏放放。

另外，在刚开始捏的时候，病患可能会不适应，这是很正常的。多捏几次后，病患就能渐渐接受了。除了局部皮肤潮红，通常情况下不会有什么不良反应，倘若病患背部的皮肤有损伤，就不适合进行捏脊。另外，倘若病患先天的体质较差，每天捏脊的次数就不要太多，时间也不要太长，最好控制在三到五分钟即可。

帮老年人捏的时候，最好在晚上睡觉前进行，这样做主要是有利于老人的休息。对于老年人而言，每天可捏一次，每次保持在十五分钟左右即可，通常是十次为一个疗程。总之，捏脊对于调理脾胃疾病而言，是非常实用的方法，希望大家能在平时多多练习。

本书选自世茂出版《养好脾胃不生病：从运动、饮食、穴道入手，直接又简单的健运脾胃养命法》一书