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中秋节连续假期即将到来，过节必吃烤肉、月饼应景，偏偏这一些食物，都是高油、高盐，容易引起消化道问题，出现排便不顺、腹泻、腹痛、肠躁等症状。预防中秋节烤肉吃太多引起肠胃不适，适度补充水溶性膳食纤维，有「酵」减缓腹胀不适感。

中秋节连续假期即将到来，过节必吃烤肉、月饼应景，偏偏这一些食物，都是高油、高盐，容易引起消化道问题，出现排便不顺、腹泻、腹痛、肠躁等症状。

烤肉含有大量油脂及蛋白质，吃多会引起消化不良、胃胀气、便祕、肠躁

根据研究发现，都会区的人因为压力大，肠躁症盛行率明显较高，其中20-49岁男女性肠躁症的盛行率甚至高达37.6%。尤其，一般民众喜欢在中秋节吃烤肉，而烤肉含有大量油脂及蛋白质，需要长时间的消化，吃多了恐怕会引起消化不良、胃胀气、便祕、肠躁，或有害物质停滞体内等种种肠胃问题，反而使肠胃拉警报。

水果富含膳食纤维，有助养好肠道菌丛

亚东医院家医科主任陈志道表示，要建立肠道健康，每日应至少摄取25-31克膳食纤维。水果中所富含的膳食纤维，有助增加好菌，减少坏菌，养好肠道菌丛，也能透过「脑肠轴」为自律神经系统、内分泌系统带来益处，降低焦虑及忧郁情形，一般是建议一天约需要摄取25到35克膳食纤维。

水溶性膳食纤维有助稳定血糖，进而改善压力山大情绪

膳食纤维可根据溶于水的难易度分为：水溶性膳食纤维与非水溶性膳食纤维二种，尤其，水溶性膳食纤维更有助稳定血糖，进而改善压力山大情绪。属于水溶性膳食纤维的食物包括：水果、燕麦、大麦、豆类等。而水溶性膳食纤维的水果例如苹果、奇异果、柿子、梨子、香蕉、草莓等。水溶性膳食纤维的蔬菜则包括：花椰菜、红萝卜、高丽菜、南瓜、马铃薯等。