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天气渐趋炎热，即将进入到夏天，因为天气炎热有许多饮食状况需要我们特别留意，避免对我们的肠胃健康产生影响。

肠胃胀气

随着夏天的接近，让人最先联想到的就是端午佳节，在端午节我们会吃粽子，但是由于粽子是糯米制成的，吃太多容易消化不良，产生胀气不适感，适量的粽子才可以避免胀气时的难受。

急性肠胃炎

造成急性肠胃炎有许多的原因，在夏天食物常常因为天气热温度变高而变质，一旦吃下变质或是没煮熟的食物，吃下喝下受到污染的食物和水，或是密切接触到其它有急性肠胃炎的人或是带有感染源的人都有可能造成急性肠胃炎，常见的症状有呕吐、腹泻以及肚子痛的情形。也有少部分人会有发烧、无力和产生脱水的状况。适当的补充水分，以及补充足够的电解质（与水1:1稀释）避免产生无力和脱水的情形。

常见的感染源多是病毒，偶尔也有细菌、寄生虫或霉菌感染导致。治疗的方式以补充足够的水分让身体自然排除体内的病毒，通常不太需要明确找出造成感染的病原体。

平常最好的预防方式就是正确的洗手，饮用干净的水、卫生煮熟的食物以及正确丢弃排泄物等方式以免造成感染。

便秘

除了肠胃炎的腹泻，便秘在夏季也是不容小觑的肠胃道疾病，因气温变高，水分大量流失若没有适时的补充，便秘就悄悄地侵袭而来，常见的症状有腹部绞痛、腹胀、严重甚至造成痔疮流血及肛裂，如果本身就有长期便秘及肠道蠕动不良的病人，更需要注意水分的补充以及粪便的状况，如果外观有香肠状或是一颗颗羊便便的样子，就更积极处理水份以及饮食纤维的补充。此外也要避免过多的红肉、油炸食品和加工食品。除了食物的补充，适当的运动有助于肠胃道的蠕动，不要因为天气炎热以及雨季的来临就忘记运动的好处。