華人健康網

環保意識抬頭，保鮮盒與環保餐具儼然成為現代生活必備品。

营养师洪若朴强调，保鲜盒的清洁与一般碗盘、精致瓷器清洁方式相同，只要使用一般洗碗清及尼龙纤维材质的清洁用品，先将清洁剂涂抹在清洁用品上，再清洁脏污的保鲜盒，最后用清水冲洗干净，以直立方式晾干，以免水滴残留盒中。

另外，盒盖清洁也很重要，目前大部分厂商的盒盖胶条是属于分离式的，所以很容易让食物汤汁渗入胶条缝隙，如果没清洗干净，必会让盒盖边缘发霉。因此注意清洗时，盒盖胶条也需取出清洗干净，吊挂风干后再放回盒盖里。

谨慎清洗保鲜盒　除臭4个小帮手

值得注意的是，由于保鲜盒表面很光滑，使用清洁剂时，容易滑落而造成玻璃碎裂，而导致人身受伤事件。平日清洗时，保鲜盒务必托在洗碗槽上清洗，包括冲水时都要有支撑点，才不会造成手滑掉落割伤流血的意外。

同时，提醒民众，若发现保鲜盒出现有异味时，除用水清洗外，亦可采用以下“除臭4宝”消除异味：

1.泡柠檬水：因柠檬具有柠檬酸成分，可消除异味。切2至3片约0.3公分的柠檬片，不必特别将柠檬挤汁，与容器一同浸泡至温水中即可。

2.泡白醋水：醋酸成分具有去除异味的效果，将2~3个塑料保特瓶瓶盖的白醋倒入2公升的温水中，再将容器浸泡至其中即可。注意勿用乌醋，因乌醋的醋酸含量低、添加物多，不适合拿来除臭。

3.茶叶除臭：利用喝过的茶叶加入温水中，再将容器浸泡于内，茶叶吸附异味的功能可达到除臭的效果。

4.小苏打粉：将1匙小苏打粉配合2公升温水，不需搅拌，小苏打粉会自行溶解，再将容器直接浸泡即可。