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咖啡會不會傷胃跟濃度無關，而是跟腸胃是否有疾病相關。

虽然现代医学已研究证实，咖啡含有糖类、蛋白质、脂肪、烟碱酸、钾、粗纤维、咖啡因、单宁酸、生物碱等营养素，另有咖啡酸、绿原酸等，能有效对抗自由基。但是，不建议有消化道疾病的人例如：胃溃疡、十二指肠溃疡、肠躁症、胃食道逆流，或是每次喝咖啡就大量冒出胃酸的人，最好少喝黑咖啡，以免加重病情。

咖啡虽然可以每天喝，但是，不宜喝太多，建议每天大约2杯为限，每杯约300毫升，傍晚之后就不应再喝，因咖啡因容易使交感神经兴奋，出现心悸、血压升高等症状，若晚上喝咖啡，可能会影响睡眠。喝咖啡时不宜空腹，如果有胃发炎、胃溃疡或胃食道逆流者，建议避免喝咖啡，以免使病情恶化。

*发生胃痛时，吃稀饭比较好吗？ *

建议若是一般的肠胃炎，可吃点清淡的稀饭，但是胃痛的原因十分复杂，尤其是煮过的稀饭更容易刺激胃酸分泌，可能会使胃溃疡患者反而加剧症状。一般来说，胃痛时最好先暂时不要吃东西，如果症状仍未缓解，最好就医检查。