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肠道不畅百病生！肠道是消化器官，也是人体最大的免疫器官，一旦肠道“卡卡”，人就容易生病，甚至可能提高大肠癌的风险。为了维持健康，现代人风靡吃益生菌保健肠道，但人体机能运作复杂，光吃益生菌可能还不够，仍需仰赖乳酸、寡糖、必需胺基酸等6大养分的配合，更有助人体吸收，尽力发挥保肠的效果。

乳酸菌只是益生菌的其中一种！

益生菌是指“对宿主有益健康的微生物”，菌如其名，对人体只有益处、没有坏处。人体内的益生菌数以亿计，阵容相当庞大，而一般人朗朗上口的乳酸菌，所占比例最大，却仍只是众多益生菌种类中的一种。

平衡肠道菌丛生态　关键在“竞争排除”

人体肠道是个龙蛇杂处的环境，有好菌，当然也有大肠杆菌、金黄素葡萄球菌、沙门杆氏菌等坏菌。若要保持肠道健康，根本之道就是平衡好坏菌的菌丛生态。

一旦坏菌太多，容易导致便秘、腹泻、消化不良或肚子痛，因此需要透过饮食补充益生菌，让益生菌进入肠道并产生菌丛，在肠道“卡位”、大量繁殖，藉由竞争排除的方式，让病原菌没有机会附着于肠道、在肠道中作威作福，进而达到抑制病原菌生长、保健肠道的效果。

保健肠道！多元菌种符合多数人体质需求

不过，民间益生菌食品种类繁多，该如何选择？建议先检视是否符合“多元菌种”和“共生发酵”的特点。单一菌种的功能单一化，常因个体差异而有功能失常的情况。而多元菌种具有共生性，可以同时针对不同体质需求功能加以设计，适合绝大多数人，而且多元菌种型态发酵的菌数高，相互帮忙以维持良好的菌种活力和稳定性，提高对胃酸和胆盐的耐受性，进而保健肠道。