这是以钾为中心的矿物质的作用。这种作用能够促进肌肤的新陈代谢,对于消除面疱、皮肤粗糙很有帮助。黑豆特有的黑色素以及维他命E等防止氧化的成分,亦能够刚黑斑、小细纹的形成。黑豆也含有很多能够防止黑斑、小细纹、肌肤粗糙等的“美容维他命”──维他命B2、B6,爱美的人不妨养成吃黑豆的习惯。
本文出自世茂出版《黑色奇迹黑豆食疗法》
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