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每家每戶平均會有40到60種清潔劑、藥膏、乳液、肥皂，家裡各處因此有五顏六色的瓶罐、噴霧、軟管、容器。我們真的需要這些產品嗎？在常見的市售用品之外，碳酸氫鈉（小蘇打）、蘇打、醋、檸檬酸、硬肥皂是更簡單、省錢、環保、無毒、零汙染的選項。

清潔冰箱

冰箱應該每4到6星期清潔一次。天然清潔劑當然是最佳的清潔選項，理想的用品就是醋。將家用醋與水用1：1的比例混合，用它澈底擦拭已經清空的冰箱內所有表面。醋可以清潔，消毒和去除異味。用相同的方式也可以清理冰箱冷凍層裡的抽屜或冰櫃。

清潔冰箱模具

塑料或不銹鋼製成的冰塊模具在重複使用幾次後，都會形成一層鈣質沉澱物。使用1：1比例的食用醋和水混合液體倒入模具，讓它浸泡幾個小時，然後用清水沖洗，模具就會清潔溜溜。

中和冰箱裡的異味

你的冰箱裡有難聞的異味嗎？你在周末才有時間清冰箱嗎？你可以輕鬆使用碳酸氫鈉來中和異味。只要將一些粉末放在小盤子或碗中，然後把它放到冰箱裡面就可以了。

這只是在你使用醋來清潔之前的暫時措施。當然最好的是可以盡快找到異味的來源，並將它清除掉。

咖啡機除鈣

醋是可以讓過濾咖啡機脫鈣的理想家用品。將一杯食用醋和水1：1比例的溶液倒在儲水容器中，接著開啟咖啡機，讓大約一個杯子分量的溶液流過咖啡機。然後關閉機器20分鐘，讓醋溶液在機器裡起作用。之後再開機，讓剩下的溶液流過機器，接著用清水沖洗兩次，你的咖啡機就除鈣完成，可以繼續使用了。

順便提一下：檸檬酸不太適合用來為咖啡機或熨斗這樣的家用電器加熱除鈣，因為檸檬酸在加熱時會轉變成很難溶解的檸檬酸鈣。因此，檸檬酸只能用於冷的或溫熱的除垢溶液。

清潔煮水器

煮水器和其他廚房用機器一樣也可以用醋來除鈣。將醋和水以1：1的比例混合，然後將其注入要清潔的容器中，而且必須要靜置數小時，讓它發揮作用。如果將煮水器中的溶液煮開一次，則可以縮短除鈣的時間。

蒸汽熨斗除鈣及清潔

要去除蒸汽熨斗的鈣化物可以將醋和水以1：1的比例混合，然後將其注入熨斗的儲水槽中並加熱。先讓水蒸氣噴出1到2分鐘，然後將熨斗靜置一個小時。之後將儲水槽中的溶液倒出來用清水沖洗，再開水蒸氣，直到剩餘的醋和鈣屑排除為止。如果效果不理想，可以用稀釋的食用醋重新做一次。

清潔微波爐

微波爐內部大部分的汙漬通常可以很容易地用灑上碳酸氫鈉的濕海綿去除。認真澈底地擦拭整個內部的表面，如有需要時可以重複用力擦拭，直到所有汙垢和油漬全部去除為止。最後可以用濕布擦拭乾淨。

如果微波爐非常髒，那就可以用蒸氣醋清潔法來處理。方法如下：拿一個適於在微波爐裡加熱的碗，碗裡裝一杯水和半杯醋放到爐裡。接著把微波爐開到最高強度約5分鐘。等到醋溶液冷卻，之後可以用海綿沾剩餘的溶液擦拭，並清除被蒸氣軟化的剩餘垢漬。

使用檸檬酸也可發揮同樣的效果。只需要一整顆檸檬就可以了。先將整顆檸檬切成薄片，然後放在碗中，並置於骯髒的微波爐內，以最高強度加熱約2到3分鐘。然後用布把微波爐擦拭乾淨，這樣就大功告成了！微波爐的清潔可以這樣簡單，還會散發出新鮮舒服的檸檬味。

清潔烤箱和烤盤

要去除烤箱中的油脂汙漬和頑垢，無需使用強效的化學藥劑，只要用萬靈的碳酸氫鈉（小蘇打），就可以像玩遊戲般輕鬆解決問題。

將碳酸氫鈉與水以1：1的比例混合成膏糊狀之物，然後將糊狀物塗在烤箱的汙穢區域上。最好讓它作用一整個晚上。第二天，你可以用家用海綿輕鬆清除糊狀物和汙垢，澈底清潔之後再用清水擦拭。

同樣的方法也可以輕鬆地從鍋底、砂鍋及平底鍋中除去結鍋巴的食物殘渣。

洗碗機的清潔和保養

如果洗碗機散發出難聞的氣味，通常是由於內部、後面的邊緣和管線中的汙垢所致。你可以用醋除臭。用一個小碗倒入約半公升的食用醋，把碗直立放在洗碗機內。讓洗碗機正常跑完一遍清潔程序，但不要預洗。如果無法關閉預洗功能，請在啟動空機等待大約15至20分鐘後，再將準備好的一碗醋放入。

這樣處理可以讓汙垢和氣味消失。打開機器門時要小心，因為碗中可能仍有洗滌鹼水，可能會潑出。

洗衣機的除垢和清潔

髒汙或有難聞氣味的洗衣機可以用醋來除鈣和清潔。將半公升食用醋直接倒入滾桶中，並用60度的溫度空機洗衣。

本文出自商周出版《5件好物，DIY家用所有清潔、沐浴、美妝與保養用品》一書