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完成三明治：

1.将2片面包的单面各涂上1/2匙美乃滋。

2.放上红卷须莴苣。

3.放上照烧蔬菜。

4.放上切片干酪，并盖上另一片面包。

Tips：

想要加料吃得更丰盛？　如果觉得只有蔬菜吃得不过瘾，可以加入鸡胸肉或牛肉一同拌炒，然后再加入照烧酱一起炖煮，就可以做出丰盛的三明治馅料了。不过，此时使用的照烧酱分量须提高为1.5倍。

做法很简单，先将鸡胸肉（1/2个，50g）或牛肉（50g）入油锅以中小火两面翻煎2分钟，并以盐和胡椒粉调味，然后将煎好的肉加入上述步骤⑥的蔬菜里连同照烧酱一同炖煮30秒∼1分钟即可。

本文出自尖端出版《Hi三明治：72道百变早餐&Bruch，一口咬进所有美味 》