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为宝宝准备的食物最好是有机的、新鲜的、当季的蔬果，因为他们拥有最棒的滋味！每一次让宝宝尝试新口味，对他而言都是一种味蕾及知觉的全新挑战。在这个时期，食物的软硬度应该要柔软滑顺，毕竟宝宝还未长牙，无法应付太有口感的食物。

关于宝宝的第一口副食品，你有好几个选择：有些人喜欢先给宝宝水果，然后是蔬菜；而有些人会先喂食谷类麦片。不仅不同文化会有不同的选择，就连美国境内，对于一开始该给宝宝什么食物也没有定论。

根据美国儿科学会 （American Academy ofPediatrics）的说法，对大部分宝宝来说，一开始的副食品以米糊为佳，而后是燕麦粥及大麦；肉类也可作为一开始的副食品，因为它富含铁及锌。如果你从米糊开始喂食，而宝宝适应得很好，那就可以继续慢慢地试着给他其他食物。

我听从我的小儿科医师建议，前两周先给宝宝米、麦片、马铃薯等白色食物，主要是因为它们的口味温和，同时也有助于消化。再来两周给他黄色食物，再两周则是绿色食物。宝宝的食物，烹煮的方式有好几种：蒸煮、水煮、及烘烤，在这个时期，任何不在烹调过程中添加油脂的方式都是好的。可以用蒸锅闷煮水果及蔬菜直到软烂，或以清水烹煮，也可以将蔬果以食物处理器或搅拌器打成细粥状，详细的烹调方式在每道食谱

中都有解说。