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说回来，我所谓的“个性”是指什么呢？

我们的个性好比一片片的拼图，透过数百片的拼图，才能组合出“你”的整体样貌。当我们从这些拼图拼凑出你的行动与反应，就能决定适合你的饮食和节食方式，甚至能掌握最适合你的运动。我们可以检视一些人中午用餐的情况，就能明白我的意思。

假设你总是和姐姐一起吃午餐，对她用餐的喜好了如指掌—她每天都在固定的时间用餐，菜色也始终一成不变。这是因为她喜欢固定的生活，即使知道自己需要不同菜色均衡营养，可是循规蹈矩总是自在得多。她正是我口中典型的“按部就班的好学生”。

你的同事则完全相反。你从来猜不透他会点什么菜色，因为他喜欢尝鲜。身为“三分钟热度的时尚潮人”，他总是热爱尝试新鲜事，一定会先点不曾见过的新菜色，即使可能是高热量的食物也在所不惜。也因此他似乎永远都在尝试最流行的节食方式，而体重却像“溜溜球”般忽上忽下。

至于你最要好的朋友，尽管她尝试严格的节食计划，最后总是半途而废。为什么？因为她的人格类型是“随心所欲的叛逆少女”，大多数计划对她而言过于巨细靡遗，执行起来绑手绑脚。她难以贯彻控制饮食的计划，因为她偏向迅速决定午餐⋯⋯而且前提是假如她真的有机会吃到午餐。一如往常，坊间的任何减重计划，对她总是不见成效。

说说你的母亲好了，向来以亲朋好友为重，与他们齐聚一堂时，更是少不了大餐的陪伴。因此她总是忙着约别人吃午餐，否则她就抽不出时间用餐！她和许多人一样，是名符其实的“无私奉献的好好小姐”：她从来不把自己放在优先顺位，下场就是完全忽略了自己的均衡营养与身体健康。

最后来谈谈你的邻居。尽管他的头脑十分聪明，看待健康的态度却是“有什么好在意的”。我遇过许多这种类型的学员—他们光鲜亮丽、独立自主，但是一提起饮食和运动，他们的心态就会变成“有什么好尝试的？反正最后还是会以失败收场。”我将这种人格类型称为“容易放弃的沙发上的土豆(Couch potato)”。

你身边的亲朋好友，甚至我们所有人，都属于这五大人格类型之一。我从经验中发现，通常能成功减重的人，都是那些了解自己的人格的人，因为他们明白自己的个性如何影响生活秘诀。

一旦饮食控制的方式与个性格格不入，减肥肯定是一场梦魇，因为你会对这项计划无动于衷，缺乏动力，成功的机率也就更加渺茫。即使某人需要事先规划好、结构完善的饮食计划，另一个人却可能想要自行调整菜色，才能对减重计划持之以恒。

详细阅读以下问题，并谨慎作答。每道题目皆为单选，诚实选出最能正确形容自己的描述。