華人健康網

防掉髮建議可以多吃芝麻和黑芝麻。

选择蛋白质含量高、胆固醇含量低的食物

但是，也不需要完全戒掉肉类，因为肉类是很好的蛋白质来源，头发是由角蛋白所形成的，所以为了毛发健康，蛋白质自然是不可或缺。问题在于胆固醇，而不是蛋白质。选择缺少油脂的瘦肉部位、吃东西不过量，选择用烫或蒸而不是用烧烤等料理方式，就不会造成危害。尤其是牛肉，是很好的蛋白质来源，还能够帮助血液制造更顺利。

也有一些蛋白质含量高、胆固醇含量低的食物，像是豆类、豆腐、海鲜、贝类等，可适度摄取。我们也要吃一些能够退火的食物，像是生的绿黄色蔬菜，以及大部分的水果，性质都比较冷，用吃的就有助退火。竹笋和莲藕则能够使因压力而累积的心火冷却下来，海藻类不仅能退火，更因为碘含量高，所以具有净化血液的好处。

多吃纤维质和各种矿物质也是好的，纤维质可以抑制胆固醇吸收，矿物质可以保护毛囊。建议选择玄米或高粱等五谷杂粮取代白米，也可以多吃芝麻和黑芝麻。