好处5/远离癌症:
狼吞虎咽,结块未被充分磨碎进入肠道后,容易刮伤肠道内壁和黏膜,堆积在肠道内也会导致发酵的机会增加,这两种情况都可能会提高肠道病变,甚至导致大肠癌的风险。
除了细嚼慢咽的动作本身可以预防肠癌上身之外,咀嚼时口腔分泌的唾液也是防癌大功臣。唾液中含有氧化酶和过氧化物酶,能降低亚硝酸化合物对细胞的攻击。亚硝酸化合物是一种很强的致癌物。
好处6/养颜美容:
青春永驻跟口水分泌量有很大的关系!洪若朴营养师表示,人的唾液含有一种称为“腮腺激素”(Parotin)的抗老荷尔蒙,能够参与促进皮肤细胞分裂增殖、维持皮肤弹性的活力。而促使腮腺激素分泌的最简单方法,就是咀嚼,咀嚼可以刺激耳下腺,促使腮腺激素正常分泌。
此外,咀嚼本身也可以帮助颜面肌肉的活动,改善局部血液循环,让气色变红润,同时锻炼肌肉,帮助紧实脸部肌肤,达到修饰脸部线条的效果。