后来刘董事长听从中医建议,多吃温热食材如姜片、坚果,慢慢调整,体力才逐渐恢复,现在每天生龙活虎的,到澎湖视察渔场,走得比年轻员工还快呢!
之前的错误方式并没有让他被精力汤吓到,反而学会了正确的喝法,兼顾六大类食物的营养。现在每天早上,刘太太都会打一杯让他当早餐。“将有机南瓜蒸熟之后,连皮带籽打成全南瓜汤,养生又美味;如果要打蔬果汁,也会加些坚果,平衡一下。”此外,蔬果的皮为阳,果肉偏阴,连皮带籽吃全食物也有助于阴阳平衡。多年来,他都连皮带籽打蔬果汁,补充多元的植化素和膳食纤维,就连削下来的菠萝皮,太太也用来熬高汤,滋味出奇的清甜呢!
全健康小事典-你属于哪一种体质?
寒冷体质:
常见症状为脸色苍白、有黑眼圈、手脚冰冷、贫血、低血压、大便稀、小便量多色淡、唇色淡、舌苔白润、虚弱怕冷、鼻子会过敏、喜热饮、不爱说话、精神萎靡、妇女生理期常延迟等。虚寒需要温补,宜选择偏甘平、温热食材如核桃、南瓜、龙眼等,多有滋补元气、养心安神的功用。
温热体质:
常见症状为脸色潮红、体温较高、经常口干舌燥、口苦、口臭、小便量少色黄、经常便秘、舌苔较厚偏黄、晨起有眼屎、眼睛有血丝、容易流汗、烦燥不安、妇女生理期常提前等。燥热要用凉补,宜选择平性或凉性食材,多吃青菜水果或利水食物。但太甜的水果容易上火,不宜多吃。
本文出自时报文化出版《他的癌细胞消失了─1~99岁都适合,让你告别癌细胞、不生病的82道全食物料理》一书,作者:陈月卿着