1 2015/7/23 下午 09:12:47

吃对食物不生病!体质好癌症不上身

(關鍵字: 癌症 , 慢性疾病 , 飲食習慣 , 體質 , 慢性發炎

上月(6月)18日,台湾卫福部公布最新版的10大死因,癌症已连续33年位居死因首位,平均每百人有28人死于癌症,癌症死亡时钟是11分24秒,比起2013年快了20秒。“癌症”已是21世纪威胁人类健康最大的疾病,但你知道吗?10大癌症中,有8大癌症与不良饮食习惯及肥胖有关,吃错、喝错,癌症真的会上身!

由于癌症与饮食习惯、生活型态息息相关,所以从这些途径下手,就能大幅降低癌症侵扰的机率。《大家健康》杂志此次出版新书《成功打造防癌力,调好体质不生病!》从饮食习惯、营养学的角度切入,内容有系统的告诉读者,如果遇到外食、应酬该如何吃,平时该如何聪明吃对食物,透过一些易懂的观念、实用的方法来预防癌症。

吃对了 癌症自然远离你

本书告诉读者“饮食习惯,决定你的防癌力”,建议读者轻松改正饮食的坏习惯,远离癌症的因子;介绍10大防癌食物,让你懂得选择好食物。此外,针对在外饮食者、应酬族的饮食,提供聪明吃的原则。最后一部分,我们强调癌症不是绝症,如果不幸罹癌的患者,可透过饮食来调养身体,也采访了专家建议癌症术后该如何吃。

了解身体的警告 不要轻忽发炎

本书另一个角度是告诉读者,不要轻忽身体慢性发炎的警讯,“发炎”的英文“Inflammation”,原意是火烧,身体发炎时,局部或全部会出现红、肿、热、痛、痒症状。为什么身体会发炎?一般人对发炎的印象是急性发炎,常见有二大类型,一种是物理性伤害的发炎,像扭伤、撞伤、割伤、烫伤、冻伤、叮伤,是外来的急性伤害;另一种是细菌、病毒、霉菌等微生物的入侵,像流感、泌尿道感染、肺部感染。

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