「灵芝,灵芝,它真的有这么灵吗?」,相信许多人都很疑惑灵芝究竟有没有防癌、抗癌的功效。根据中国医药大学生命科学院的最新研究发现,灵芝中的成份,能有效抑制影响癌细胞增生的HER2基因(表皮生长因子受体),达到防止癌症扩散的效果。
台北市立联合医院中医科林舜谷医师表示,《神农本草经》记载,灵芝无毒,服用不伤人,能轻身、益气,甚至有抗老、延年益寿的功效。根据国内外研究发现,灵汁萃取物有抑制癌细胞的增值与复制作用,还能干扰癌细胞分裂周期,促进癌细胞凋亡。
灵芝当中的三萜类化合物也具有抗肿瘤和免疫调节功能。另外,灵芝也有保肝的功效,可以降低血液中影响肝脏细胞死亡速度的GPT与GOT两种效素,提高肝脏的功能活性。而灵芝中富含的多醣体成份,也有提升身体各种免疫细胞的能力。包括巨噬细胞、突状细胞等,可增加它们的活性及数量,进而摧毁癌细胞,达到防癌作用。
因此,食用灵芝确实能够达到防癌、抗癌的效果。但要提醒民众,并不是贵的灵芝就是好的灵芝。购买灵芝时要注意表面与内面有无虫蛀的凹洞,或是暗黑或灰色的霉菌斑点,若有则是状态不佳的灵芝不适合食用。