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春末夏初，吃什么水果好呢？千万别错过正酸酸甜甜的“桑椹”！中医表示，桑椹具有补益肝肾和改善消渴症状的作用，晒干后常被当作治疗用药，目前台湾正值桑椹盛产的时节，民众购买水果时，顺手把新鲜桑椹也放入菜篮，每天吃一点，不但有助稳定血糖，就连恼人的失眠、白发和水肿，也能跟着bye bye！

桑椹酸甜好滋味！盛产季不吃，待何时？

每年3至5月是桑椹盛产的季节，无论洗净后直接吃、加牛奶打成桑椹奶，或是加糖煮成桑椹果酱，都别有一番风味。然而，桑椹不仅有迷人的酸甜味，果实中还蕴藏着诸多保健力量。

吃桑椹，顾身体！这些好处，通通告诉你！

根据台湾食品药物管理署食品营养成分数据库分析，平均每100公克的新鲜桑椹，约含32公克热量、1.3公克膳食纤维、0.4公克铁质，以及多种维生素和矿物质。另外，在升糖指数的相关检测中，桑椹的GI值约仅有25，相较于西瓜72、香蕉70、草莓40、苹果36都要低，更有助稳定血糖和控制体重。

而在中医观点里，桑椹也是不可多得的养生好物！黄慧娟中医表示，桑椹具有“补益肝肾”和“治疗消渴”两大作用。其中，光是补益肝肾部分，就能同时改善现代人常见的4大生活困扰。