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生理期、感冒、發燒、身體虛弱時都不適合吃麻辣鴨血。

田宜民中医师提醒，如果真的很想吃麻辣鸭血，天气寒冷时可以偶尔吃一点，但切记不能贪多！若是遇上感冒、发烧、生理期、身体虚弱的时候，则不适合食用，必须多加注意。

吃鸭血能补血 　适量食用不加辣

至于汤里的鸭血，因口感软嫩、香味四溢，也是很多人的最爱。动物血又有“血豆腐”之称，含有丰富的蛋白质与铁质，而鸭血属于平性食物，一般人可以适量食用，一周吃1~2次还在可接受的范围。对缺铁性贫血的患者来说，鸭血也是补血的选择之一。

不过，若是麻辣锅里的鸭血，往往会把高钠、高油脂、高胆固醇一起吃下肚，并不是很健康。尤其患有高血压、高血糖、高血脂的三高患者，最好还是少吃麻辣鸭血，而且不要喝汤，才能健康度过冬天！