若是日常的食疗保健,黄慧娟中医建议,多吃有滋润效果的木耳。木耳点心的作法是:取干燥白木耳和黑木耳各10公克,加水泡发后,放入用500c.c.冷水、3钱麦门冬、2钱枸杞和3颗红枣煮成的养生茶之中,加热煮约15分钟,取出麦门冬后即可食用。不喜欢木耳爽脆口感的人,也可以将泡发后的木耳用果汁机打碎,再放入养生茶中煮成木耳露饮用。
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