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防癌细胞败部复活!山药、莲藕5大食物术后补元气

──【中醫抗癌三部曲】專題

(關鍵字: 癌症 , 抗癌 , 山藥 , 人參 , 林親怡

山药的营养价值丰富,能健养脾胃,帮助快速补充体力。
山藥的營養價值豐富,能健養脾胃,幫助快速補充體力。

2.山药

山药的营养价值丰富,又能健养脾胃,快速补充体力,对于术后消化不良特别有帮助,但是,癌症病友应等到治疗后排气、解便了再食用。

莲藕属于淀粉类食物,能补充癌症治疗后所需的营养和体力。
蓮藕屬於澱粉類食物,能補充癌症治療後所需的營養和體力。

3.莲藕

莲藕属于淀粉类食物,每100公克约可提供73大卡热量,不但能补充癌症治疗后所需的营养和体力,煮熟食用还能补充铁质;另外,体质偏热的人生吃莲藕可以凉血,改善血热型失眠和盗汗;莲藕汁液则对胃出血或胃黏膜虚弱有一定的保护效果。

4.鲈鱼

鲈鱼的蛋白质丰富,中医认为有补阳气的作用,可以加速手术伤口和身体复原。台湾人习惯在喝鲈鱼汤时加点姜丝或姜片提味去腥,但除了美味之外,姜本身也有舒缓头晕呕吐、调节免疫力的作用,癌症患者在手术或放化疗后1、2天内,可能还有些副作用,这时候姜片鲈鱼汤是再好不过的营养补给了。需注意的是,每人每天的姜片鲈鱼汤应以一碗为限,不宜贪多。

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