【红白补肾粥】
材料:山药1根(约300克)、芡实40克、大米100克、枸杞5g(先泡软),大枣5颗(剪碎)。
做法:
芡实洗净后,用清水浸泡2小时。
将浸泡好的芡实放入锅中,倒入1500ml清水,大火煮开后,调成小火煮30分钟,然后倒入大米继续用小火煮20分钟。
将山药去皮切成片,与红枣、枸杞放入锅中,再继续煮10分钟即可。
说明:山药可平补肝肾,芡实和大米可调理脾胃,进而让营养物质转换成肾气所需要的精微物质,而枸杞和红枣也有补精血,益肝肾的作用,每周服用一次可以增进面色红润、精力充沛,减轻疲劳感。
没听错!日饮30毫升红酒更美丽
红酒也能补肾?红酒是经葡萄皮和葡萄肉同时压榨和发酵而成。从中医的角度来看,葡萄连皮吃有生津开胃、益气养血、补肝肾等作用;而从营养分析来看,葡萄含有醣类和维生素C、B1、烟碱素等营养素,另有钙、磷、镁、铁等矿物质。
周宗翰中医师说明,睡前喝30c.c.红酒可以养颜美容、促进新陈代谢、清除氧化自由基、活血化瘀、放松身心,帮助激活免疫神经网络,起到减缓生殖系统衰老的作用,此与中医所谈到的肾气作用有异曲同工之妙,唯独本身肝脏有问题的患者,不宜喝过量。