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寒性食物：适合热性及燥性体质

具泻火及消炎作用，能改善热性体质者失眠、肿胀及炎症等问题，可是如果寒性体质者食用，反而会更加怕冷、畏寒，以及风湿等问题更为严重。

谷类：薏仁、绿豆、小米

蔬菜：紫菜、海带、西洋芹、番茄、山葵、白萝卜、秋葵、藤三七、过猫、芦笋、筊白笋、竹笋、苦瓜、胡瓜、越瓜（又称甜瓜，多作酱菜用）、龙葵、百合、茄子、莲子心、昙花、火龙果花、马齿苋、荸荠、菊花、秋葵、西洋芹、西红柿、白萝卜、黄豆芽

水果：桑椹、西瓜、香瓜、香蕉、椰子 柚子、奇异果（猕猴桃）、柿子 白柚、甘蔗

肉类及海鲜：蟹类、旗鱼、红魽鱼

《湿热性体质》滋阴固发餐

功效：滋阴润燥，并且利五脏。莴苣能防止毛发脱落、巩固发根，并减少掉发；白萝卜则可生津消渴、健胃、降血压、消脂、化痰热、改善头痛；西红柿能降压、抗癌、助消化。

材料：等量白米糙米混合饭一碗、里肌猪肉薄片一～三片（约一五○公克）、莴苣一小块（约二百公克）、白萝卜一截（约二二○公克）、小番茄十粒。