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玫瑰花茶除了爽口好喝外，還有舒肝理氣的作用。

★茶飲1／補氣舒肝茶

材料：西洋蔘5公克、玫瑰花5公克、枸杞子5公克、紅棗5公克。

做法：以1000cc水煎至500cc，再加入少許冰糖，即可飲用。

效果：西洋参補氣生津；玫瑰花可舒肝理氣；枸杞子補肝益腎明目；紅棗補中益氣；本茶飲有補氣養肝之功。

★茶飲2／蔘菊茶

材料：人蔘10公克、菊花10公克、麥門冬10公克。

做法：將上述材料打成粗末，以500c.c到1000c.c左右的滾水沖沏即可飲用。

效果：人蔘補元氣；菊花清虛火、益肝明目；麥門冬能止渴、強心、保氣管、潤肺、抗疲勞；此茶飲有養肝、抗疲勞、補元氣的作用。

【中醫師小叮嚀】：

除了透過中醫藥膳、茶飲來達到養肝補氣的作用外，陳潮宗中醫師提醒民眾，平時也要攝取均衡的營養，多吃香菇、菠菜、四季豆、木耳、馬鈴薯及海藻類等含有豐富維生素與礦物質的蔬菜，並且適量食用富含優質蛋白質的食物，如深海魚、豬肉、雞蛋等，都有助於減少肝臟的負擔。