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肝臟是消化、代謝的重要器官，醫師表示，「保肝」不需花大錢，更不必吃補藥，除定期健康檢查，確實掌握「6大護肝好習慣」外，預防脂肪肝發生，拒絕肥胖與酗酒，就能遠離肝病夢魘。

醫師提醒，保肝先要預防脂肪肝，拒絕肥胖，是遠離遠離肝病夢魘最好方式之一。

書田診所家醫科主任醫師何一成指出，在國內每3人中，就有1人患有脂肪肝，且隨著肥胖及高血脂、糖尿病人口的增加，脂肪肝越趨嚴重；由於沒有特殊症狀，多數脂肪肝患者就不以為意。最新研究顯示，酗酒、病毒性肝炎引起和嚴重的脂肪肝，都有可能會造成肝細胞纖維化，甚至進一步演變成肝硬化、肝癌等惡疾；

【6大護肝好習慣】：

1.早睡早起，熬夜是大忌。

2.每天要吃早餐，拖到10點再吃，都比不吃好，此可避免體力透支。

3.養成早上排便好習慣。

4.少吃高油脂食物，尤其是疲倦時更應避免吃油炸物。

5.多吃深綠色蔬果、特別是含有維生素A的深綠色蔬菜，還有黑色食物如黑木耳、桑椹、黑芝麻。

6.不生食。

肝臟是沉默的器官，初期症狀不明顯，容易被忽略，延誤治療時機，甚至因而致命。而肥胖引起的脂肪肝，最有效的治療方法為生活型態的改變，包括飲食控制及運動，以達到減肥的目的，使體重維持在理想範圍內。

透過3項檢查掌握肝臟狀況：

1.抽血檢查肝功能（GOT、GPT）：確保數值在標準範圍內。

2.B型肝炎、C型肝炎及甲型胎兒蛋白（AFP）檢查：確認肝細胞沒有受到病毒或者癌細胞侵襲。

3.腹部超音波檢查：掌握肝臟外觀變化。

【小辭典／脂肪肝】

是肝臟中囤積過多的脂肪，正常肝臟中脂肪含量應小於肝臟總重的5%，如果超過5%就可稱為脂肪肝。引起脂肪肝的原因，包括肥胖及長期酗酒等。

脂肪肝又分為兩種，一是酒精性脂肪肝，一是非酒精性脂肪肝；酒精性脂肪肝主要是因為喝酒引起的酒精性脂肪肝炎，非酒精性脂肪肝原因則以肥胖、糖尿病、吃太油、藥物等因素引起。

值得注意的是，脂肪肝患者有可能進展為肝硬化、肝衰竭、肝癌等嚴重肝疾，應小心防範；另不當服用藥物如類固醇(俗稱美國仙丹)，或接受化學治療有時也會引起脂肪肝。急、慢性肝炎急性發作時，也會造成脂肪在肝內囤積，而形成脂肪肝。