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寒流一波接一波报到，抵抗力较弱的民众开始出现酷酷嗽、流鼻水、喉咙干痒等症状，即使看了医师仍无法有效改善症状，这时不妨试试简单的食疗偏方「生姜炒鸡蛋」，达到缓解症状的效果。中医师表示，「生姜炒鸡蛋」可以改善风寒型感冒，但仅适用于初期感冒症状。

风寒型感冒患者建议可以试试生姜炒鸡蛋这道食疗偏方。

咳嗽是呼吸系统疾病最常见的病症之一，就中医来说，引起症状发生的原因可以分为两类：一是热症性的，常出现的咳嗽症状多是由于支气管发炎所造成，伴随着的症状包括喉咙痛、口干舌燥、痰浓浊等；另一种为寒症性的，由于体质虚寒、脾虚、肾虚的关系所导致，常出现的症状包括畏寒、怕冷、久咳、喉咙搔痒、痰液清而稀等。

中医师黄慧娟指出，针对感冒久咳不愈的患者，中医进行治疗前会先瞭解患者体质，再依照个人不同症状（寒症、热症等）对症下药，「生姜炒鸡蛋」就是一道适合初期感冒患者食用的食疗偏方。

中医：生姜具发散风寒效果

中医师黄慧娟表示，生姜具有温经散寒、止咳、暖胃、发散风邪的功效，而鸡蛋有养阴滋补的效用，大致来说，「生姜炒鸡蛋」具有温化祛痰、调和营养的功效，因此特别适宜风寒型感冒的咳嗽患者。