2 2013/12/23 下午 06:41:51

女補腎要有「栗」 男補氣靠牛蒡

──【分齡補冬秘訣】專題

(關鍵字: 進補 , 活力 , 張家蓓 , 精神差 , 栗子

女性壓力大,常在30至40歲就出現月經不穩定的情況,若要靠飲食調理,宜以補腎為原則。
女性壓力大,常在30至40歲就出現月經不穩定的情況,若要靠飲食調理,宜以補腎為原則。

「活力補帖」的基本藥材配方,包括玄參3錢、玉竹3錢、紅棗5顆、黑棗5顆。若女性上班族有月經延遲的情況者,可再酌加旱蓮草3錢,合併手腳冰冷再加故紙花0.5錢。若有月經提早、不覺口乾舌燥者,可在「活力補腎補帖」中酌加1片人參或高麗參;但月經提早合併口乾舌燥,則需用黃耆3錢取代人參。

男人一條龍 冬季補氣加牛蒡

至於先天陽氣較盛的男性上班族,若冬天格外感覺疲勞、昏昏欲睡、沒精神,張家蓓中醫師建議藥膳宜重「補氣」,用「活力補帖」當基礎,酌加黃耆和高麗參,提高補氣和氣血循環的效果。與藥材一同燉煮的食材,則可使用10至20公分牛蒡或一隻雞隻。

【活力小叮嚀】

冬天氣溫低,人體新陳代謝和氣血循環速度變慢,上班族容易有精神不振、睡不飽、疲勞的情況,除了依據上述原則調理身體,增強抵抗力和元氣之外,中醫師建議最好的方式是經醫師診斷,針對個人情況予以特製化的調理,且搭配生活作息和規律運動,才能真正精神百倍。

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