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防脂漏性皮膚炎大爆發!喝山藥雞湯

──【告別脂漏性皮膚炎】專題

(關鍵字: 脂漏性皮膚炎 , 冬季進補 , 羊肉爐 , 薑母鴨 , 林舜穀

冬天進補過頭容易引發脂漏性皮膚炎發作,中醫師建議進補時應選擇添加西洋參和黃耆,具滋陰補氣效果的山藥雞湯。
冬天進補過頭容易引發脂漏性皮膚炎發作,中醫師建議進補時應選擇添加西洋參和黃耆,具滋陰補氣效果的山藥雞湯。

預防脂漏性皮膚炎 冬天進補宜補氣、滋陰

不過,看著其他人大啖美味藥膳,許多脂漏性皮膚炎患者寧可忍受發作風險,也要偷嚐一下。對此,林舜穀中醫師建議,調整補品的藥材和食材,配合個人引發脂漏性皮膚炎的原因,予以補氣滋陰或滋潤肌膚的食材。

針對年底經常加班、熬夜、壓力大、體質虛弱的上班族,進補時應避免使用川芎、當歸、肉桂等藥效強烈的中藥材,建議改用可補氣滋陰的西洋參、黃耆、桔梗和山藥,可降體內火氣,調整皮膚狀態,預防脂漏性皮膚炎發作。

  • 建議藥膳:取西洋參1-2錢、黃耆3-4錢、山藥4-5兩、一隻雞,放入燉鍋中煮熟即可完成具有補氣、滋陰效果的山藥雞湯。

若冬天肌膚特別容易乾燥的人,不宜服用補氣藥材,進補需以滋潤肌膚為原則,常見藥材如生地、麥門冬。

  • 建議藥膳:取生地5錢、麥門冬3錢、1包紅豆和少量糖,即可煮成滋膚潤燥的藥膳紅豆甜湯。但需注意的是,糖也會引發脂漏性皮膚炎,使用量不宜放太多。

★《呷飯囉》黃金穀飯預防脂漏性皮膚炎

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