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“我要减肥！”这句话不时在年轻女性口中听见，她们在意的第一个让人联想到是体态的优美。华人都戏称发胖为发“福”，大概是在以前物资匮乏、劳力为主的浓工业社会里，胖曾经是富足的象征；但在高热量与精致化食物横行、生活型态以久坐不动为主的现代社会，肥胖在医生眼中，不只是外观的美丑，更是万恶疾病之源头。根据2013年至2016年间的台湾民众营养健康状况变迁调查，台湾成人过重与肥胖的比率为45.4%，比起1993-1996年间的32.7％、2005-2008年间的43.4％，又再惊人地向上迈进。而这样的数字，也让台湾的肥胖人口，无论是成年人或儿童，都跃居亚洲第一。

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大家较为熟悉和肥胖相关的疾病，除了常见的三高：高血压、高血糖、高血脂，还容易造成脂肪肝、胆结石、睡眠呼吸中止症、退化性关节炎等等。但你可能不知道的是，肥胖也会造成许多癌症的发生机率增加！海内外众多的医学研究结果显示，至少已经发现十二种癌症和肥胖相关，美国国家癌症研究院（National Cancer Institute）也指出，肥胖会增加癌症的风险，特别是食道癌、胰脏癌、大肠直肠癌、乳癌、子宫内膜癌、肾脏癌、甲状腺癌、胆道癌等。

有研究指出，身体质量指数（Body Mass Index, BMI），每增加5kg/m2，罹患胆道系统癌症风险会增加56％，男性直肠癌风险会增加9%。在从未使用过荷尔蒙疗法的成年女性族群，每增加5公斤体重，停经后得到乳癌的风险，会增加11%； 而同样也是成年女性，腰臀比每增加0.1，子宫内膜癌风险，会增加21%。

肥胖造成罹患癌症机率增加的原因，目前有各种机制的假说。以食道癌为例，近年来发现食道癌的细胞型态从鳞状上皮转变成以腺细胞癌为主，其中一个原因就是越来越多患者是被肥胖相关的胃食道逆流所诱发，另外肥胖也会引起细胞分泌激素来诱使身体产生发炎反应，让肥胖的人得到食道腺细胞癌的风险比正常人要来的更高。过多脂肪摄取会增加类固醇、荷尔蒙的产生，如动情激素(Estrogen)、雄性激素(Androgen)，这些和乳癌、子宫内膜癌及摄护腺癌都有密切的关系。对停经后的肥胖妇女而言，若能减轻10公斤且不复胖，则乳癌的发生率可减少50％，因为肥胖及过多脂肪摄取会增加乳房的脂肪组织及动情激素受体，进而诱发乳癌产生。

肥胖相关的疾病与癌症零零总总、族繁不及备载，外观形象又会让人自信心低落，连带增加忧郁症的机率，可说是百害而无一利。但换个角度想，只要控制好体重与体脂，就可以大幅下降罹患这些疾病的机率，牢记四字减肥口诀“少吃多动”，你也可以“轻”松拥有健康的人生。