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持續無視飽足的訊號，例如，在電視機前漫不經心地進食。會降低一個人對瘦素的敏感度，以至於不再有飽足感。

再来看棕色脂肪，在棕色脂肪细胞包含一种叫做粒线体（mitochondria）的结构，那是能量生产（燃烧卡路里）的来源。粒线体包含铁，所以它才会是棕色。和体重过重或肥胖的人相比，精瘦的人往往有较多的棕色脂肪，当棕色脂肪受到“刺激”就会燃烧卡路里。因此，科学家非常兴奋地试着找出方法增加棕色脂肪，并且激化它。

当棕色脂肪受到刺激，它会做什么？

1.棕色脂肪会增加代谢率。

2.棕色脂肪藉由从血液中抽出葡萄糖，来协助控制血糖。

3.棕色脂肪改善胰岛素敏感度。

4.棕色脂肪从血液中带走三酸甘油酯，从而降低心脏病、中风跟糖尿病的风险。

这才是逆转多余内脏脂肪所带来的健康危害所需要发生的事。难怪每个人都想要更多棕色脂肪！至今，唯一知道可以增加棕色脂肪的方法，是在低气温中停留很长的时间，还有投入规律的运动。

每當用餐之後，脂肪儲存到一定的量， 白色脂肪與棕色脂肪就會開始製造瘦素。

白色脂肪會導致健康問題，假如有太多囤積在身體器官裡或周圍的話，這個部位的脂肪稱為內臟脂肪(VAT)，所以越少越好。

拒當「腹愁者」，就要快把內臟脂肪剷除！