想吃抹茶甜点不一定要到外面,也可以自己在家动手做出简单又低卡的抹茶点心。提供以下3道食谱:
抹茶琼脂冻
食材/抹茶粉2g、琼脂粉10g、水750cc、蜂蜜5g
热量:25大卡
作法/
将琼脂粉、水、糖放入锅中,大火煮滚。
等琼脂粉完全溶解后,加入抹茶粉搅拌均匀。
待冷却后,装入容器放入冰箱冷藏即可。
抹茶豆浆拿铁
食材/抹茶粉2g、无糖豆浆130cc、低脂奶120cc
热量:68大卡
作法/
将抹茶粉、无糖豆浆、低脂奶混合均匀,可视个人口味添加适量蜂蜜。
抹茶豆腐提拉米苏
食材/抹茶粉4g、无糖豆浆100cc、日式豆腐70g、糖8g、手指饼干适量(视盒子大小)
热量:140大卡
作法/
将抹茶粉、豆腐、糖放入搅拌机搅匀。
倒出豆腐泥,用滤网将多余的水分沥掉。
泡过豆浆的手指饼干放入盒子。
一层饼干一层豆腐泥叠起来。
最后一层豆腐泥表层撒上抹茶粉。
放入冰箱冷藏即可。