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每当冬天来临，一般人总是担忧体重直线上升，特别是今年的年假比较长，一不小心餐餐吃得太丰盛，身上的脂肪不知又要多了几层？然而，根据荷兰马斯垂克大学（Maastricht University）医学中心的研究指出，冬天是最适合减肥的季节。

（製圖／羅德育）

人类为了维持体温，自动提升基础代谢率

为何说冬天是最适合减肥的季节呢？关键在于人类需要将自己的体温维持在36度上下。因此，假设室外温度过于寒冷，人体会自动采取一些举动让体温上升，也就是提升基础代谢率。若是像夏天或其他温暖的季节，人不需要特别做什么，体温仍可维持在一定温度，所以身体不需要消耗热量卡路里来补充热量。而所谓的基础代谢率（Basal metabolic rate, BMR），是指维持人体机能运作的基本热量，即使整天身体静止不动也会自行消耗，占人体总热量消耗的65~70%。。

冬天的基础代谢率＞夏天的基础代谢率

冬天气温低，想要让身体发热必须耗费更多的能量，冬天的基础代谢率甚至比夏天时高出10%。也就是说，冬天容易瘦的关键在于，人体有“保持体温”的本能存在，为了抵御寒冷的天气，会自行提升基础代谢率让身体保暖，所以只要基础代谢率越好，越容易消耗热量，越不容易胖。若是光靠节食的方式减肥，容易适得其反，导致基础代谢率下降，影响减重的效果，所以最好的方法还是提升基础代谢率。

（製圖／羅德育）

饿得快吃得更多！食欲大增不瘦反胖

既然人体会为了抵御寒冷的气候，自行提升基础代谢率，为什么每到冬天还是体重计的数字还是不断飙升呢？关键在于身体加快基础代谢率时，人饿得快，容易没有饱足感，所以会特别嘴馋想进食，往往在不忌口却又缺少运动的情况下，体重计的数字就Hold不住了。

冬天才是减重最佳时机！冬天消耗热量＞夏天消耗热量

有心要减肥的人，可以多加利用人体冬季消耗的热量会比夏天多，趁机运动消除多余的脂肪，因为身体除了藉由平日的运动消耗热量之外，同时还必须消耗额外的热量来抵御寒冷的天气，所以在冬天运动的减重效果远比夏天来的多，天气越冷越燃脂。

户外运动太冷！转移阵地到室内

冬天虽然适合运动燃脂，但若室外天气太冷，总是让人却步，因此建议可以改做室内运动，像是：练习瑜珈、原地踏步、室内游泳、使用健身器材，甚至不搭电梯改爬楼梯或逛大卖场等，都是增加身体活动量强化燃脂的好方法。另外，冬天运动虽然流汗比夏天少，仍须注意补充水分，多喝水不但没热量，身体还必须额外消耗热量来代谢水分，无形中也助于减重。