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台灣肥胖症衛教防治學會理事長廖國棟表示，希望透過健全的認證制度、便利的機制，提供國人正確減重觀念與知識。（攝影／江旻駿）

掌握热量更精确！零售业建立热量标示制度

“零售业建立热量标示制度”，对于台湾人达到体重控制有其重要性，根据统计台湾近8成的外食族，其主要消费进食场所多是街头巷尾常见的小吃摊、夜市等“零售业”商家。

而一般消费者并不清楚食物的营养价值、热量多寡，以及烹调影响的情况下，若又无法抵挡口腹之欲，往往一不小心就将大量重口味、高糖、高盐、高热量的食物吃下肚，造成身体负担，出现营养失衡、肥胖等症状出现，影响自身健康。

医疗品质有保障！建立减重专科医生认证制度

因此，除了推广“零售业建立热量标示制度”外，台湾肥胖症卫教防治学会常务理事、肥胖减重专科医生刘伯恩强调，想要有效解决肥胖问题，教导大家如何“健康减重”非常重要。但到根据统计，目前为止台湾肥胖医学会所认可的减重专科医生有280位，而台湾肥胖医学会则有132位，全数相加全台湾仅有412位减重专科医生。

事实上，台湾有超过7千家的医疗院所开设减重门诊，在减重专科医生不成比例的状态下，医疗品质也大打折扣。对于这样的现况，台湾卫福部认为有加强减重认证制度的必要，所有提供减重服务的医疗院所及医生都应取得认证，甚至连健身教练也应该通过认证，才能真正让台湾人落实健康减重，降低肥胖盛行率。