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過去研究都是針對人的睡眠會影響日常作息、健康，睡眠不足容易降低身體基礎代謝，容易變胖；然而美國賓州佩雷爾曼醫學院（Perelman School of Medicine）的研究發現，我們日常飲食的選擇，也與睡眠模式息息相關，睡眠少於5小時的人，日常飲食攝取進的熱量會比一般人還要高。

一天睡眠少於5小時，不僅會造成體內荷爾蒙失調，還會讓人吃進更多熱量。

根據美國《赫芬頓郵報》報導，人的睡眠時間可分為極短期（5小時以下）、短期（5~6小時）、正常期（7~8小時）、長期（9小時以上），研究人員分析不同期睡眠時間的人，平日在飲食中攝取的熱量多寡，從高到低分別為：短期、正常、極短期、長期；且選擇的飲食種類也會有所不同，例如睡最少的極短期族群喝水量最不足，睡最多的人則較少喝茶或吃巧克力等甜食。

研究中雖未表明吃哪種特定食物會造成睡眠周期變短，或反過來說，睡眠周期變短會選擇吃哪類食物，但研究也印證了過去研究中發現睡太少容易變胖的原因，除了因為體內荷爾蒙分泌失調以外，或許跟飲食上的選擇也有關。當睡眠不足時，人就會偏向選擇高熱量食物、甜食，且水也喝得較少；因而造成代謝遲緩，自然而然容易變胖。

此外據《加拿大醫學期刊》研究，成年人若每天睡眠時間少於4個小時，易影響免疫系統對抗發炎、毒素能力，嚴重恐致癌。雖該研究沒明指是易罹患何種癌症，但長期睡眠不足，不僅容易肥胖，還會讓人記憶力變差、免疫力下降，萬一不小心感冒了還不容易好，都是研究已證實的壞處，想要有健康身體，充足睡眠絕對是重要的關鍵。