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4.红萝卜：预防皮肤粗糙，粉刺肌、痘痘肌必吃！

吃红萝卜不只对眼睛好，对肌肤也很好─尤其是粉刺多的人记得补充。红萝卜含有丰富的β-胡萝卜素，可以在体内转换成维生素A，具有抗氧化作用，可以减少体内有害的自由基，还能维持皮肤的正常生长，避免肌肤干燥、角质化，同时增加皮肤对抗病菌的能力并修护肌肤，帮助减少粉刺、痘痘的困扰。

如果不喜欢单吃红萝卜，不妨利用红萝卜来炒蛋、炒土豆、炖牛肉、煮鸡汤等，搭配其他食材做出变化，口感升级又营养！

紅蘿蔔有助於預防皮膚乾燥、粗糙，減少長粉刺和痘痘的困擾。

5.鲑鱼：Omega-3降低发炎，皮肤保养

鲑鱼含有丰富的Omega-3脂肪酸，能减少体内发炎反应、帮助调节免疫力，有利于肌肤保养，并帮助降低皮肤过敏的机会。另外，饮食中补充适量的油脂才能维持皮肤的润泽，而鱼类中的Omega-3脂肪酸就是很好的选择。

除了鲑鱼，鲭鱼、鲔鱼、秋刀鱼、鲱鱼、沙丁鱼也都含有较高的Omega-3脂肪酸，可以轮流摄取；最好用蒸、烤的方式料理，避免油炸、烟熏，以免吃进有害物质。若不爱吃鱼，可以改吃核桃，当作植物性的Omega-3脂肪酸来源。

鮭魚富含Omega-3脂肪酸，能降低體內發炎反應、幫助調節免疫力，有利於肌膚保養。

6.柑橘类水果：补充维生素C，合成胶原蛋白好Q弹！

橙子、柑、橘子、葡萄柚等柑橘类水果，大多富含维生素C，是众所周知的美肌营养素。维生素C有抗氧化的作用，还能增强人体对抗病菌的能力，而且可以帮助体内合成胶原蛋白，维持肌肤弹性！

很多人为了多补充柑橘类水果，常常将橙子打成果汁来喝。需要提醒的是，一杯橙子汁往往含有好几颗橙子，很容易摄取过量的糖分和热量，而且吃不太到水果原有的膳食纤维。建议补充维生素C时还是直接吃水果，可以吃进较完整的营养。

柑橘類水果含有豐富的維生素C，能促進體內合成膠原蛋白。

爱吃甜食的人有福了！适量的黑巧克力也可以美肌喔！但可可浓度多少才有效呢？