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紅心芭樂和白肉芭樂一樣，籽的纖維較粗，周圍果肉也較甜，建議糖尿病患、消化功能不良的人把籽挖掉以後再食用。

番石榴籽纤维粗硬　补充水分预防便秘

除了养颜美容，红心番石榴和普通番石榴一样，甜度较低，减重族和糖尿病患者也可以适度食用。不过，游乃嘉营养师提醒，番石榴中间的籽，纤维较硬、较粗，而且籽周围的果肉比较甜，建议糖尿病患、消化功能不良的人，把籽挖掉以后再食用。

至于一般健康成人，吃番石榴时可以连籽一起吃，但别忘了多喝水。想要预防便秘，除了摄取足够的膳食纤维，还必须搭配充足的水分，才能真正发挥作用；如果光有大量的纤维，却没有足够的水分，反而会造成便秘！

因此，连籽一起吃番石榴时，记得补充水分，而且一次的食用量最好也不要超过自己的一个拳头大小。

連籽帶肉一起吃芭樂時，因膳食纖維豐富，別忘了補充適量水分，以免造成便祕。

吃水果常换颜色种类　营养多元好健康

想要吃进番石榴的好处，无论选择红心番石榴还是普通的白肉番石榴，都能补充丰富的营养。由于红心番石榴比较少见，购买不易，加上价格可能较高，游乃嘉营养师提醒，还是要摄取各种不同颜色和种类的水果，不必拘泥一定要吃红心番石榴，才能补充丰富的营养，一样可以吃出好肤质和好气色！