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古书纪载，慈禧太后非常爱美，也保养得很好。据传，29岁的外国军官曾恋上已年近7旬的慈禧，可见其驻颜有方，丝毫没有老态。到底慈禧太后是怎么办到的？

年纪轻轻就取代亡夫执政，极尽奢华之道，带领清朝走向灭亡的女性：慈禧太后，她残虐、忌妒心强、权力欲望强烈，这些都是后代世人对慈禧太后的印象。的确，她的生活是处于现代的我们难以想象的，不过她对于美容、养生的关心及执行程度，可是留给后代世人学习的榜样。

在《慈禧光绪医方选议》一书中，说明着慈禧太后从40多岁起，就开始出现更年期的症状，也曾为失眠与消化不良等问题所苦脑。担起整个清朝的责任与压力，更让慈禧太后累积了不少压力，让她开始有养生的念头，同时以汉方和药膳料理调养身体，才能在当时平均年龄仅有45岁的时代里，活到74岁的高龄，而造就慈禧美丽不老的秘诀，就藏在4个饮食习惯里。然而，这些习惯到底对不对？身为现代人的我们，可以从她身上学到什么？

习惯1／绝对不碰冰冷食物

慈禧太后身边的厨师，总是会准备可搬运式的小型炉灶，一旦慈禧太后表示“想吃东西”时，身旁的厨师们就会当场烹煮、温热食物，因为慈禧太后绝对不吃冰冷的食物。

《中医解析》

在中医学的论点里，认为寒会扰乱身体的气血，是造成身体百毒的头号杀手。中医吴明珠表示，如果身体吃下寒冷的食物，很容易造成脾胃的不适，引起消化不良，甚至造成殃及全身的健康问题。假使平时有运动习惯的人，体内的寒气还能够排出去，假使经常久坐不动、没有运动的人，身体就很容易累积寒气。