紅麴中Monacolin K與Ankascin 568-R到底是什麼？營養師一次解密 | 養生保健 | 華人健康網

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（關鍵字：膽固醇 , 血脂 , 紅麴 , 林世航）

紅麴色素與紅麴菌素，是紅麴降血脂與血膽固醇的主要功效成分

紅麴的降血脂與降血膽固醇效果

早在1999年，美國臨床營養期刊就有研究指出，受試者每天攝取2.4克的紅麴（含9.6毫克Monacolins），可以減少12%的三酸甘油酯，低度脂蛋白（LDL）降低約20%。

（圖片提供／好食課）

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另外，2018年的隨機雙盲臨床實驗中，讓輕微高血脂患者攝取含有Ankascin 568-R的紅麴萃取物，在8週後總膽固醇約降低10%，低度脂蛋白（LDL）降低近20%。

（圖片提供／好食課）

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