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【他山之石】从疫区除名的成功经验

非洲猪瘟最早于1921年在肯尼亚被科学家发现，起初只发生于非洲地区，直至1960年代，欧洲、南美洲、亚洲多国陆续传出疫情，在全球60个已受非洲猪瘟影响的国家当中，成功根除疫情的仅有13国，目前仍然有47国列为疫区，其中包括亚洲唯一的一国中国。2018年8月，中国沈阳首次出现非洲猪瘟病例，历经4个月以来疫情急速蔓延，目前已扩大至22省。

尽管如此，在这近100年间，不乏成功控制、完全根绝疫情的案例，像是西班牙及巴西，都曾遭受重大疫情影响，如今西班牙的伊比利猪肉已成全球饕客口中的顶级美馔，巴西也成为了全球第四大猪肉出口国家。这两个地区的“抗疫”过程，值得我们借镜，以便提早部署，防患未然。

西班牙努力35年除名　伊比利猪肉驰名全球

最早于1960年即传出疫情，无法出口肉类商品，对国家整体经济造成巨额损失。经过各方协商，西班牙的猪农、兽医与政府合作建立了一套控管机制，兽医组成的团队到各养猪场调查猪只的疫情，并监控卫生环境，当地政府则提供贷款助业者购置清洁设备，改善养殖环境。三方努力之下，西班牙终于在1995年正式从疫区除名，也借着成功的商业策略，将伊比利猪肉成功营销至全世界。

西班牙努力35年除名　伊比利豬肉馳名全球。（圖片僅為示意）

巴西只花7年就除名　禁止使用厨余喂猪

巴西的首例疫情则是于40年前爆发，1978年5月13日，在里约热内卢一间养猪场出现大规模的猪只死亡，被证实是非洲猪瘟引起；经过调查，该农场主人经常收集机场的厨余喂养猪只，当时正值欧洲疫情严重的时刻，巴西与葡萄牙、西班牙的航班往来又十分频繁，故推测疫情便是由此而传染到了巴西。

猪肉出口对当时的巴西而言，已是一大经济命脉，疫情一传出，政府当局立刻订立根治计划，除了禁止使用厨余喂猪，也进行分区处理，扑杀疫区的猪只，监控风险区猪只的行动与健康状况，疫情很快就得到控制，不到7年即防疫成功，在1984年12月获得了根除非洲猪瘟的国际认证。