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招名威表示，美國國家環境保護局EPA訂出乃卡巴精每天攝取安全容許量ADI=400 µg/kg ，也就是說60公斤的人1天容許攝入24000 µg。（圖片／取材自招名威臉書）

无论是采取美国定义安全容许量，或是欧盟定义的安全容许量，如果换算成每颗鸡蛋所含的乃卡巴精，就可以知道“过量”摄取的可能性是低微的。

一般人即使是吃了含乃卡巴精残留的不合格鸡蛋，超目标乃卡巴精其实远低于安全容许量，更是远低于对健康例如：发育、肾脏产生伤害的剂量。即使超目标蛋，健康危害风险很低，不必过度担心。

【专家教你安全吃鸡蛋】

消费者如何吃到安全鸡蛋？建议消费者应选择CAS合格洗选包装蛋品，如果是散装，要挑选蛋篮有张贴“鸡蛋溯源标签”。标签贴纸上印有鸡蛋场名称、二维条形码及保鲜日期。可透过手机扫描贴纸上的二维条形码，查询牧场负责人姓名、产地及鸡只饲养信息。

【NOEL(无效应剂量)小辞典】：

NOEL(无效应剂量，no-observable effect level) 是指对动物不产生看得见毒害症状之剂量。在毒物学上常用的毒性物质残留容许量标准之设定，系以NOEL数值为基础，再除以100或1000之安全系数。亦即毒性物质残留容许量依实际情况之需要，订在该物质NOEL的 1/100 至之间 1/1000。