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國健署提醒，玉米、紅豆和南瓜都不算是蔬菜或豆類，而是「全榖雜糧類」。（攝影／駱慧雯）

2.不再强调乳品需选用低脂或脱脂为佳的说法，将“低脂乳品类”名称改成“乳品类”：

过去低脂乳品被认为有减少脂肪摄取之好处，但近年来许多研究发现，并不会因为摄取全脂乳品，而提升慢性病风险或造成体重增加。全脂与低脂乳品好处相同，建议每日摄取1.5至2杯乳品类，增进钙质摄取，保持骨质健康。

3.“全谷根茎类”用词修正为“全谷杂粮类”：

此类为饮食中的主食，新版饮食指南用“杂粮”的名称取代“根茎”，目的在让民众对于“全谷杂粮类”能有更广泛的认知。全谷杂粮类除了一般人熟悉的谷类，如稻米、大麦、玉米等，还包括根茎类的薯类，食用其种子的豆类和食用其果实的富含淀粉食物，如红豆、绿豆、皇帝豆、栗子、菱角等。