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其實只要挑對種類、控制份量，適度食用零食不一定對人體有害。

吃零嘴也能顾健康？营养师推3大类零食，营养更多元

点心、零食真的就这么十恶不赦吗？何宜蓁营养师指出，其实只要挑对种类、控制份量，适度食用零食不一定对人体有害。譬如，下列3大类营养成分相对丰富的点心，就是不错的选择：

第1类／坚果类：

含有植物性蛋白质、不饱和脂肪酸、丰富的膳食纤维、植物固醇、维生素及矿物质。只要购买时留意挑选非经油炸油炒，且没有额外调味者，自然有助于减少不必要的盐分及糖分摄取。但要提醒的是，坚果毕竟属于油脂类食物的一员，不可无限量的摄取，建议1天食用量控制在不超过2汤匙为宜。

第2类／紫菜、海苔类：

与其他点心相比热量较低，紫菜、海苔富含对人体有益的可溶性纤维及矿物质。不过，由于市面上的海苔通常较咸，钠含量也较高，因此建议选择无调味的产品较佳。另外，也可以选择坚果海苔脆片等产品，添加了适量坚果，不仅口感多层次，吃起来也更有饱足感。

第3类／水果类：

过年期间大鱼大肉，常会忘记补充水果。建议民众不妨可将水果取代零食，不仅健康，更可增加每日纤维摄取。不过，何宜蓁营养师也提醒，若民众想改摄取水果干，则最好于购买时多留意其营养标示，注意果干在制程中是否添加额外的糖分，以免增加额外负担。

此外，深受华人喜爱的“红枣核桃”组合，也是不错的选择，能同时摄取到水果类及坚果的营养。唯一注意的是，1颗红枣核桃的热量大约是65大卡，民众食用仍要限量。