2 2017/8/25 下午 01:40:50

代谢症候群上身慢病风险倍增!3诀窍吃对低GI饮食助预防

(關鍵字: 代謝症候群 , 慢性病 , 尤宣文 , 低GI

想预防代谢症候群上身,女性腰围要小于80公分,而男性腰围则应小于90公分。
想預防代謝症候群上身,女性腰圍要小於80公分,而男性腰圍則應小於90公分。

项目1/腰围过粗:男性腰围≧90公分,女性腰围≧80公分。

项目2/血压偏高:未服用药物下,收缩压≧130mmHg/舒张压≧85mmHg。

项目3/血糖偏高:未服用药物下,空腹血糖≧100mg/dl。

项目4/三酸甘油脂偏高:未服用药物下,三酸甘油脂≧150mg/dl。

项目5/高密度脂蛋白胆固醇偏低:未服用药物下,男性的高密度脂蛋白胆固醇<40mg/dl,女性<50mg/dl。

甩代谢症候群要学会择食、控血糖!3低GI饮食原则不NG

除了解释何谓代谢症候群,以及教导大家自我检视的方法外,尤文瑄营养师也提到,想要有效避免代谢症候群找上门,除了积极动起来,养成规律运动的习惯,日常饮食学会如何正确择食,选择不易造成血糖急剧起伏的低GI食物,更是调理关键!

根据研究显示,有高GI饮食习惯的人相较于低GI饮食,罹患代谢症候群机率高出41%!但是,到底什么是GI值呢?尤宣文营养师解释,GI值就是升醣指数(Glycemic index,简称GI),简单来说,就是吃进食物后,该食物造成血糖上升的快慢指数;GI值低于55的食物,就称为低GI食物。

适度食用低GI值的食物,除了因其富含天然食物膳食纤维的特性,有助于延迟饥饿感与再进食欲望,帮助稳定血糖波动;发挥避免餐后血糖浓度急速上升,增加发炎反应的效果,更有辅助稳定情绪的益处。

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