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吃不胖真幸福?别傻了~3大健康危机埋伏中

(關鍵字: 肥胖 , 甲狀腺亢進 , 瘦子 , 詹淑雲 , 吃不胖

瘦子增胖可采少量多餐的方式进食,除三餐正餐外,于餐间补充点心,以增加食物摄取量。
瘦子增胖可採少量多餐的方式進食,除三餐正餐外,於餐間補充點心,以增加食物攝取量。

【瘦子增胖5秘诀】

  1. 均衡的营养。提供质好、量足的饮食可以维持良好的营养状况,避免营养素缺乏,以维持正氮平衡,改善营养的流失,避免体重下降。

  2. 增加热量的摄取。增加热量可以达到增重的目的,但是过多高醣,高血脂的食物,会加速体脂肪的堆积,反而增加慢性病的风险,所以增重时还是要掌握均衡饮食的大原则。

  3. 可采少量多餐的方式进食,除三餐正餐外,于餐间补充点心,以增加食物摄取。食物选择上,每天逐量增加体积小、浓缩热量高的食物量,等浓缩热量高的食物之完后,再吃热量较低的食物。

  4. 正餐前与进餐中勿喝太多饮料或液体食物。平常也要避免大量饮酒和咖啡,大量饮酒容易破坏肠道黏膜表层,减少营养素的吸收;咖啡容易刺激味液分泌降低下道括约肌张力,引起腹部不适,影响进食。

  5. 适度补充维生素和矿物质,因为瘦子在身体高代谢速率下,对营养素利用加速,对维生素和矿物质的需求也会增加。另外,避免大量摄取刺激性辛香调味料,例如:胡椒、辣椒,以保护肠道黏膜,增加营养素的吸收。

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