華人健康網

世界衛生組織預估到了2020年，憂鬱症將和心臟病成為影響人類生活甚鉅的前二大疾病。

研究发现，8至12个碳原子的中链脂肪酸（癸烯酸）有利于活化海马齿状回（dentate gyrus）的神经细胞，能够增加神经新生，分化为成熟的颗粒细胞，增加海马回之神经元；癸烯酸也会刺激BDNF（brain-derived neurotrophic factor）的表现量增加，进而达到抗忧郁的效果。 BDNF是大脑中含量最丰富的神经营养因子。

郑师嘉营养师表示，癸烯酸已被发现多种生理活性，包括能抗疲劳、抗菌、抗炎、抗氧化、抗高胆固醇、促进血压扩张与降压活性、促进胶原蛋白合成等，另外也可保护神经系统、协助免疫调节与雌激素分泌。

鄭師嘉營養師表示，癸烯酸抗憂鬱又提升認知力。（圖片提供／鄭師嘉營養師）

补充癸烯酸　吃对蜂王浆不过量

而在含“癸烯酸”的食物中，特别具代表性的便是蜂王浆。国外文献资料显示，蜂王浆中最特殊的成分“癸烯酸”（简称10-HDA），是10个碳的中链脂肪酸，也是一种单元不饱和脂肪酸。

2016年美国最新文献研究，也发现蜂王浆可协助改善脑部的认知功能。认知功能包含记忆力、语言能力、辨识物品、及执行计画等，若有两种以上的认知功能产生损伤，又达到会影响正常生活或工作的程度，就是临床上大家所熟知的｢失智症｣或俗称之“老人痴呆症”。