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國人每日飲食指南。（圖片／取材自國健署每日飲食指南手冊）

更年期爱窈窕　健康减重不NG

为了良好的体态，也为了健康，过胖的更年期妇女需谨慎控制体重。根据文献，体重减少5％至10％，可有效降低血压、血糖和血脂肪。但营养师提醒更，年期妇女切忌采取不当手段减肥，避免复胖，又因营养不均而让自己气色变得更差。

良好的生活习惯是健康减重的最重要原则，更年期妇女除了要有充足睡眠、规律运动、常保愉快的心情之外，也要建立正确的饮食型态。王晓梅营养师表示，规律的运动习惯可以帮助维持体态，增加身体代谢，预防心血管疾病和其他慢性病的发生，也能调整内分泌，让心情愉悦，减少负面情绪。

豆漿因具有高纖維、低熱量、飽足感、高蛋白質等特性，成為時下減重的聖品。

多喝豆浆助减重？善用“饮食替换观念”

饮食部分，则建议参考台湾卫生福利部“国民健康署”之六大类食物均衡摄取的原则。其中需特别注意的是，大豆、豆制品食物含有异黄酮，虽然可补充更年期流失的雌激素，也因高蛋白质、高纤维、低热量、高饱足感等特性，成为时下“豆浆减重法”的主要食材来源，但王晓梅营养师仍不建议大量、额外增加单一食材的摄取，只要在每日饮食中，将“豆鱼肉蛋类食物”中的部分肉类改用豆类食物取代，均衡饮食才是控制体重的王道。

另外，戒除烟酒，平日避免摄取过量的茶、咖啡等含咖啡因的饮品，可避免加重更年期热潮红、盗汗、失眠等症状，也能让身体正常吸收钙和铁质，维持健康。