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花生普林值較高，且在中醫理論中屬於發性食材一員。因此，有痛風症狀者不宜食用過量。

再加上，花生普林值较高，且在中医理论中属于发性食材一员。因此，有特殊体质、疾病者不宜食用过量，以免造成身体负担。特别是，下列10种体质者，摄取更需多加小心留意：

【10种体质食用花生要当心】

体质1／痛风患者

痛风是一种普林代谢紊乱所致的疾病，患者均有高尿酸血症。由于高脂饮食会减少尿酸排出，加重病情，所以痛风急性发作期应禁食花生，痛风休养期也宜依照营养师建议适量进食。

体质2／胆功能异常者

胆病或胆囊切除患者花生含油脂多，消化时需要多耗胆汁，故胆病患者或胆囊切除者不宜食用。

体质3／肠胃炎、腹泻者

胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者此类患者多有慢性腹痛、腹泻或消化不良等症状，饮食上宜少量多餐、清淡少油。花生属坚果类，蛋白质和脂肪的含量过高，很难消化吸收，此类患者应禁食。花生富含油脂，体寒湿滞及肠滑便泄者也不宜食用。