【选择2/清茶】
有朋友反映我大小眼,普洱茶都写了,竟然不讨论清茶!其实清茶是包种茶的一种,与乌龙茶同为半发酵茶,不同的是茶汤伴有清新花香的味道,因此广受女性喜爱。
泡茶小诀窍:
一般自己泡茶饮用绿茶,建议煮15分钟,60分钟内要喝完,茶汤(多酚及咖啡因)才不会受到环境因素影响喔!
【选择3/冬瓜茶】
台湾传统冷饮,大街小巷就连便利商店都有得买,大家都晓得冬瓜茶是由冬瓜与糖熬煮而成,那么聪明的大家,会怎么选择呢?
很简单的方法不要单纯只点冬瓜茶,可以点冬瓜红茶、冬瓜铁观音等,利用无糖原味茶份量减少甜度比例,不仅可使甜度降低味觉中又多了一份茶香可品尝。